Zutaten:

Weizenmehl, Sultaninen, Butter, Wasser, Puderzucker, Zucker, Dekorzucker (Zucker, Stärke, gehärtetes Pflanzenfett, Aroma) Mandeln süß und bitter, Sukkade (Cedernfruchtschalen, Glukose- Fruktose- Sirup, Zucker, Säuerungsmittel: E330), Orangeat (Orangenschalen Glukose- Fruktose- Sirup, Zucker, Säuerungsmittel: E330) Butterschmalz, Hefe, Vollmilchpulver,  Rum, Salz, Zitrone, Gewürze

Nährwerte je 100g: 365 kcal, 15g Fett davon 8g gesättigt, 52g KH davon 36g Zucker, 4,7g Eiweiß, 0,3g Salz; da die Rohstoffe natürlichen Ursprungs sind, können diese Angaben geringe Schwankungen aufweisen

Bildrechte Artikelbild: Schutzverband Dresdner Stollen e.V., Katharina Grottker